Aux Coteaux, مطعم في ريمس، فرنسا
أوكس كوتو هو مطعم فرنسي يقع في ساحة درويت ديرلون في ريمس. يقدم المطبخ أطباقاً إقليمية مثل الأندوييت أو الشاورس إلى جانب البيتزا وأطباق فرنسية تقليدية أخرى.
افتتح المطعم في عام 1982 وظل في نفس الموقع في ساحة درويت ديرلون. على مدى أكثر من 40 عاماً، خدم سكان ريمس والزوار الباحثين عن الطبخ الفرنسي التقليدي.
تعكس مساحة تناول الطعام تقاليد الطعام المحلية من خلال تحضير أطباق كلاسيكية باستخدام مكونات يعرفها الناس من منطقة ريمس. يتذوق الزوار كيف يفسر المطبخ الوصفات الإقليمية ويكرم ما تنتجه المنطقة المحيطة.
يعمل المطعم من الثلاثاء إلى السبت مع خدمة الغداء بدءاً من الساعة 11:30 صباحاً. تبدأ خدمة العشاء في الساعة 18:30، ويبقى المكان مفتوحاً حتى وقت متأخر يوم السبت لمن يرغب في تناول الطعام بعد حلول الظلام.
يحصل الطلاب الذين يقدمون هوية صالحة على خصم على وجباتهم. هذا يجعل تجربة تناول الطعام أكثر تكلفة معقولة للضيوف الأصغر سناً ويعكس ارتباط المطعم بالمجتمع المحلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,794 مساهم حول العالم.
