The Angel Hotel, مطعم في نورث يوركشير، المملكة المتحدة.
ذا أنجل هوتل هو مطعم في نورث يوركشير يجمع بين الطهي الإنجليزي التقليدي والتقنيات المعاصرة. يحصل مطبخه على المكونات مباشرة من منتجي يوركشير المحليين ليبني أطباقه حول هذه المكونات.
تطور الفندق من نزل تقليدي إلى وجهة طعام معترف بها. في عام 2024، حصل على نجمة ميشلان لإنجازاته في فن الطهي.
يحصل المطعم على مكوناته من منتجي يوركشير ويحتفي بهذه العلاقات من خلال خيارات قائمته. يمكن للضيوف تذوق مدى عمق ارتباط المطبخ بالمجتمع الزراعي المحلي.
يفتح المطعم معظم الأمسيات مع أوقات خدمة مرنة تختلف حسب يوم الأسبوع. يجب أن يتوقع الضيوف ساعات مختلفة في أيام الأسبوع مقارنة بجدول عطلة نهاية الأسبوع.
ينظم الفندق فعاليات مخصصة تشمل معدات تقديم طعام محمولة، بما في ذلك أفران البيتزا التي تعمل بالحطب والشوايات للاحتفالات الخاصة. وهذا يعني أن الضيوف يمكنهم الاستمتاع بتجارب طعام متخصصة مصممة لتجمعاتهم خارج غرفة الطعام الرئيسية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,060 مساهم حول العالم.
