Noche Mexican BBQ, مطعم مكسيكي في لويزفيل، كنتاكي، الولايات المتحدة
نوتشي مكسيكان باربكيو هو مطعم مكسيكي في منطقة هايلاندز في لويزفيل، يقع داخل مبنى كنيسة سابق بتفاصيل إحياء القوطية. تمزج القائمة بين الأطباق المكسيكية التقليدية وتأثيرات الشواء من غرب تكساس، وتضم تخصصات مثل تاكو بيريا، وبيض أرماديلو المحشو بالجبن والchorizo، وعناصر موسمية مثل موليه بلانكو المصنوع من الشوكولاتة البيضاء وجوز المكاديميا.
افتتح المطعم في 2019 في لويزفيل واستقر في مبنى تاريخي على طراز كنيسة إحياء القوطية. النوافذ العالية والنقوش الحجرية الزخرفية للهيكل تؤطر تجربة تناول الطعام وتوفر خلفية تاريخية للطهي المعاصر.
اسم نوتشي يعني "الليل" بالإسبانية ويعكس طاقة المساء في المكان. يستخدم المطعم موقعه في مبنى كنيسة تاريخي لخلق مساحة دافئة ومرحبة حيث يجتمع الضيوف لمشاركة الطعام المكسيكي والمجتمع.
يقع المطعم في وسط منطقة هايلاندز ويفتح من منتصف النهار حتى وقت متأخر من المساء، مع ساعات ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع. الحجوزات مفيدة خلال الأوقات المزدحمة، وهناك موقع ثانٍ في فيلاج ماركت فود هول للزيارات السريعة.
تم بناء المطعم داخل مبنى كنيسة كان يخدم في الأصل غرضًا مختلفًا ولكنه الآن يضم مطبخ الشواء المكسيكي. غالبًا ما يفاجئ هذا التحويل غير العادي لهيكل ديني إلى مكان تناول طعام حديث الزوار ويحدد التجربة المميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,103 مساهم حول العالم.