Ld's Bbq, مطعم باربكيو في إيست تروي، ويسكونسن، الولايات المتحدة
Ld's Bbq هو مطعم باربكيو في إيست تروي يدخن اللحوم باستخدام خشب البلوط المتبل 100%، مما ينتج أطباقًا طرية بنكهة دخانية مميزة طوال اليوم. يحضر المطبخ قطعًا وأنواعًا مختلفة من اللحوم باستخدام طريقة التدخين التقليدية هذه.
جلب المؤسس ليون ديفيس خلفيته كشخص مرتبط بالجيش سابقًا وممرض متجول لديه خبرة في مختلف المطابخ الإقليمية إلى إيست تروي. شكل تاريخ سفره الشخصي التوجه الطهوي للمطعم.
يتواصل المكان مع السكان المحليين من خلال عروض الباربكيو حيث يتم مشاركة تقنيات التدخين وفقًا للتقاليد الإقليمية. يمكن للزوار مشاهدة هذه الفعاليات والتعرف على الحرفة وراء كل طبق.
يقع المطعم في الزاوية الشمالية الشرقية من WI-20 وCounty Road ES ويقدم خدمة تناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية. الموقع سهل العثور عليه وكلا خياري الخدمة يجعلان الزيارة مرنة حسب احتياجاتك.
تقدم القائمة طبقًا مشتركًا يحتوي على أضلاع ولحم صدر البقر والسجق والدجاج، مع صلصة خفيفة محضرة منزليًا وخبز الذرة. تُظهر هذه التركيبة كامل نطاق حرفة الباربكيو في طبق واحد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
