Yakiniku Like Mall of Indonesia, مطعم ياباني في مول أوف إندونيسيا، جاكرتا
ياكينيكو لايك في مول أوف إندونيسيا هو مطعم شواء ياباني يقع في الطابق الثاني من دوتونبوري فود تاون. كل طاولة مزودة بشواية مدمجة حيث يقوم الضيوف بطهي قطع اللحم المختارة بأنفسهم.
تأسس هذا المطعم لجلب طرق ياكينيكو اليابانية التقليدية إلى جاكرتا. تكيف المطبخ مع هذه الطرق لتناسب الأذواق المحلية، بما في ذلك شهادة اللحوم الحلال وإدخال مكونات إقليمية.
يختبر رواد هذا المطعم طقس الشواء الياباني في محطات طهي شخصية مع أنظمة تهوية في الأعلى. شواء اللحم معًا على الطاولة هو جزء أساسي من ثقافة الطعام اليابانية، حيث يحضر كل شخص وجبته حسب تفضيله.
المطعم مفتوح يوميًا ويقبل بطاقات الائتمان بالإضافة إلى طرق الدفع الرقمية. نظام الطلب بالباركود يسمح لك بتقديم الطلبات مباشرة من طاولتك، مما يجعل العملية سهلة.
كل محطة طهي لها نظام تهوية خاص بها يزيل أبخرة الطهي بفعالية ويحافظ على راحة منطقة تناول الطعام. تسمح أدوات التحكم الدقيقة في درجة الحرارة في كل شواية بطهي أنواع مختلفة من اللحم إلى درجة النضج المثلى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,151 مساهم حول العالم.