Yamanashi Ramen, مطعم ياباني في الدائرة العاشرة في باريس، فرنسا.
ياماناشي رامن هو مطعم ياباني في شارع دي لانكري يقدم شوربات نودلز أصيلة بمرقات محضرة في المنزل ومكونات طازجة وإضافات تقليدية. يقدم المطعم أنماطًا متنوعة من الرامن ويكمل قائمته بأطباق يابانية أخرى مثل الدونبوري والتاكوياكي.
يستمد المطعم تقنيات تحضير الرامن التي ظهرت في اليابان في أوائل القرن العشرين وتطورت لتصبح أساسًا طهيًا. يحافظ نهجه على هذا التقليد الطويل في الطهي مع تقديمه في إطار باريسي.
يجلب المطعم ثقافة الطعام اليابانية إلى باريس، حيث يجلس الضيوف في أماكن فردية ويمكنهم مشاهدة الطهاة وهم يحضرون النودلز بالطريقة التقليدية. هذا المطبخ المفتوح يجعلك تشعر بأنك جزء من تجربة الوجبة.
يقع المطعم في شارع دي لانكري في الدائرة العاشرة ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام، مع اتصالات مترو مريحة قريبة. مساحة تناول الطعام ضيقة نوعًا ما، لذا قد يزدحم في أوقات الذروة.
يركز المطبخ على تنويعات رامن أقل شهرة تتجاوز ما تقدمه عادة معظم المطاعم الآسيوية الأخرى في المدينة. هذه التخصص يمنح المكان ملفه الخاص بين أماكن تناول الطعام الآسيوية في باريس.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,950 مساهم حول العالم.
