Old Mill Brewpub, مطعم ومصنع جعة في ليكسينغتون، الولايات المتحدة
Old Mill Brewpub هو مطعم ومصنع جعة في ليكسينغتون يقع في مبنى طاحونة تاريخي في شارع Main. يقدم جعة مصنوعة محليًا في الموقع مع قائمة من الأطباق الأمريكية تشمل سندويشات لحم البقر المدخن، وسمك مع بطاطس مقلية، وأطباق رئيسية وسلطات متنوعة.
كان المبنى في الأصل طاحونة عاملة ظلت جزءًا من مشهد ليكسينغتون لسنوات عديدة. تم تحويله لاحقًا إلى مطعم مع الحفاظ على هيكله وطابعه التاريخي.
الاسم مشتق من مبنى الطاحونة التاريخي الذي يضمه، مما يعكس الماضي الصناعي للموقع. يعمل كمكان للتجمع حيث يلتقي السكان المحليون لتناول الطعام والشراب في جو غير رسمي.
الموقع على East Main Street سهل العثور عليه، مع توفر مواقف للسيارات في الخلف. يعمل يوميًا من الصباح المتأخر حتى المساء ويوفر جلسات داخلية وخارجية تطل على بحيرة، مع الترحيب بالحيوانات الأليفة في الفناء.
ينتج صانعا الجعة Matt Rodgers و Linus Oliver دفعات صغيرة من جعة مختلفة كل شهر يمكن للزوار مشاهدتها وهي تُصنع من منطقة تناول الطعام. تتيح عملية التخمير المرئية هذه للضيوف مشاهدة الحرفة عن كثب.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.