Le soixante douze, مطعم في باريس، فرنسا
لو سواكسانت دوز هو مطعم في الدائرة الثالثة عشرة في باريس يقدم أطباقاً من غرب أفريقيا والكاريبي. المكان يتميز بديكور حديث وقائمة من الأطباق الكلاسيكية تشمل دجاج ياسا، ندولي، وسمك مطهو على الطريقة الكريولية، تحت إشراف الشيف جيلبرت.
تجذر المطعم في حي له روابط عميقة مع مجتمعات غرب أفريقيا والكاريبي. هذا الموقع سمح للمكان بالجمع بين تقاليد الطهي الأصيلة وتجربة تناول الطعام الباريسية.
يشير الاسم إلى المغني الفرنسي كلود فرانسوا، الذي نسجه إرثه الفني في جميع أنحاء مساحة تناول الطعام في ديكور خفي. يمكن للزوار أن يشعروا كيف يكرم المكان هذا الارتباط أثناء تقديم الطعام الذي يجلب نكهات غرب أفريقيا والكاريبي إلى طاولة باريسية.
يقع المطعم في منطقة يمكن الوصول إليها في الدائرة الثالثة عشرة مع مقاعد مريحة للضيوف. يجب على الزوار توقع فترات أكثر ازدحاماً في عطلات نهاية الأسبوع وملاحظة أن ساعات العمل خلال أيام الأسبوع أكثر محدودية.
الارتباط بموسيقى البوب يمنح المكان طبقة ثقافية غير متوقعة تمتد خارج المطبخ. هذا المرجع يخلق جوًا حيث يلتقي تاريخ الترفيه الفرنسي بالنكهات العالمية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,903 مساهم حول العالم.
