Colt's Pig Stand, مطعم باربكيو في أورنج سيتي، مقاطعة فولوسيا، فلوريدا.
كولتس بيغ ستاند هو مطعم باربكيو في أورنج سيتي يقدم اللحوم المدخنة والصلصات المصنوعة في المنزل والأطباق الجانبية الإقليمية في جو غير رسمي. تتنوع قائمة الطعام بين قطع مختلفة من لحم الخنزير والبقر المطهوة على الدخان، مع خيارات متعددة تناسب الأذواق المختلفة.
أُعيد تصميم المطعم بالكامل في عام 2019، مما جلب أساليب جديدة لتناول الطعام ومفاهيم قائمة طعام مبتكرة. حافظ هذا التجديد على جذوره في تقاليد الباربكيو الجنوبية.
يعكس المكان تقاليد الطعام في فلوريدا من خلال قائمته، التي تُظهر كيف دأب الطهاة المحليون على تدخين اللحوم وإعدادها في المنطقة منذ زمن طويل.
يقع المطعم على شارع ساكسون بوليفارد مع توفر أماكن واسعة لوقوف السيارات للضيوف. يرحب بالحجوزات والزوار دون حجز خلال خدمة الغداء والعشاء.
يحصل المطعم على المكونات من موردين قريبين ويصنع صلصات الباربكيو الخاصة به في الموقع. صُنعت هذه الصلصات لتتناسب مع قطع معينة من لحم الخنزير المدخن المقدمة في جميع أنحاء القائمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,926 مساهم حول العالم.