Kizuki Ramen & Izakaya, مطعم في كابيتول هيل، سياتل، الولايات المتحدة
كيزوكي رامن وإيزاكايا هو مطعم رامن ياباني في كابيتول هيل يقدم أوعية على طريقة طوكيو مع مرق يُطهى لساعات باستخدام طرق تقليدية. المكان يوفر الرامن والأطباق الصغيرة المعتادة في مطاعم الإيزاكايا اليابانية.
افتتح المطعم لجلب وصفات رامن طوكيو الأصيلة إلى سياتل. يجمع المطبخ بين الطهي الياباني التقليدي وتقنيات جديدة لتطوير مرقه المميز.
يتبع المطعم تقاليد الطهي اليابانية من خلال جلب مكونات معينة مباشرة من اليابان للحفاظ على النكهات الأصيلة. يمكن للزوار رؤية التفاني في طرق التحضير الحقيقية ينعكس في كيفية إعداد كل طبق.
يقع المطعم في شارع إيست باين في حي كابيتول هيل ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام. تتوفر أماكن للجلوس لتناول الطعام في المطعم، كما تُقدَّم خيارات الطلبات الخارجية.
غارلي تونكوتسو هو الطبق المميز للبيت ويجمع بين مرق لحم الخنزير الغني ومزيج صلصة الصويا المصنوع في المطعم. يُقدَّم الطبق مع بيضة مسلوقة نصف سلقة تحظى بعناية خاصة في تحضيرها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,561 مساهم حول العالم.
