Auberge du Moulin, مطعم في لو شاي، فرنسا
أوبرج دو مولان مطعم في لو شاي يقدم مأكولات ألزاسية في غرفة طعام مجددة. تمتد تراس حديقة واسع يتسع لنحو 150 ضيفًا لتناول الطعام في الهواء الطلق.
كان المبنى في الأصل مطحنة قبل تحويله إلى مطعم. لا تزال عناصر من هيكله الأصلي مرئية اليوم وتذكر بهذا الغرض السابق.
يقدم المطعم فلاموكوشن المشوي على الحطب المحضر وفق التقاليد الألزاسية المتوارثة عبر الأجيال. يمكنك تذوق كيف يفسر السكان المحليون هنا هذا الطبق الإقليمي مع احترام جذوره.
قد يمتلئ المطعم بسرعة من مدخل ساحة القرية، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع. من المنطقي حجز طاولة مسبقًا لضمان الحصول على مكان.
يبتكر الشيف قوائم موسمية تمزج التقاليد المحلية مع تقنيات الطهي الحديثة. وقد نال هذا النهج تقديرًا من أدلة المطاعم المرموقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,009 مساهم حول العالم.
