Restaurant Le Comptoir du Malt, مطعم في بوفيه، فرنسا
لو كومبتوار دو مالت هو مطعم في بوفيه يقدم أطباقاً موسمية وأطباقاً إقليمية في مساحة طعام عصرية. يجمع المكان بين طرق الطهي التقليدية والتصميم المعاصر ويقدم تشكيلة متنوعة من الأطباق.
يجمع المطعم بين تقنيات الطهي التقليدية من شمال فرنسا وخدمة الطعام العصرية، مما يحافظ على التراث الطهي المحلي. هذا المزيج من الماضي والحاضر يشكل طابع المكان.
تعكس القائمة تقاليد الطهي في شمال فرنسا، مع أطباق مصنوعة من مكونات محلية موجودة في منطقة أو دو فرانس. يمكنك هنا رؤية كيف يتم تحضير الوصفات الإقليمية وتقديمها في بيئة معاصرة.
يقع المطعم بالقرب من كاتدرائية بوفيه ويقدم العشاء كل يوم من أيام الأسبوع. في ليالي الجمعة والسبت، يبقى المطبخ مفتوحاً حتى منتصف الليل.
يشتهر المكان باختياره الواسع من البيرة الحرفية من المنطقة وخارجها. يتم دمج ثقافة البيرة هذه عمداً مع الأطباق الإقليمية لخلق تجارب تذوق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,415 مساهم حول العالم.
