NATU Restaurant, مطعم في كيفيسيا، اليونان
ناتو هو مطعم يقع في أراضي متحف غولاندريس للتاريخ الطبيعي في كيفيسيا، محاطًا بنباتات عطرية وبحيرة مع زنابق الماء. توفر مساحة تناول الطعام أطباقًا رئيسية مثل سيفيتشي السمك وستيك لحم البقر مع المشروبات والحلويات.
تم إنشاء المطعم كجزء من أراضي متحف غولاندريس وتم تطويره تحت إشراف الشيف التنفيذي ديميتريس سكارموتسوس. يظهر تأسيسه كيف أصبح تناول الطعام المعاصر متكاملًا مع المؤسسات الثقافية والتراث الطبيعي الذي تحميه.
يمزج المطعم تقاليد الطهي المتوسطي مع تناول الطعام الحديث، ويقدم مجموعة من الأطباق في مساحة تعكس العالم الطبيعي المحيط. يختبر الزوار الصلة بتركيز المتحف على التاريخ الطبيعي من خلال القائمة والمكان.
يمكن الوصول إلى المطعم سيرًا على الأقدام عبر أراضي المتحف ويوفر جلسات خارجية مع إطلالات على النباتات والمسطحات المائية. يوصى بالحجز، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لأن المقاعد محدودة.
صممت المهندسة المعمارية أفروديت بوناتسو المساحة باستخدام ألوان ترابية وخطوط رؤية نحو أشجار السرو والأرز التي تميز الأراضي. هذا الارتباط المتعمد بين التصميم الداخلي والخارجي يميزه عن مكان تناول الطعام المعتاد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
