Rakuken Wagyu Yakiniku, مطعم شواء واغيو في قرية رينآي، تايوان
راكوكن هو مطعم لحم واغيو في قرية رينآي حيث يقوم موظفون مهرة بتقطيع قطع ممتازة بدقة. يُطهى اللحم على فحم بينشو التقليدي على طاولتك، مما يبرز نكهات أعمق أثناء الشواء.
يحافظ المطعم على علاقات مباشرة مع منتجي لحوم البقر في اليابان ويستورد قطعهم عبر نقل بدرجة حرارة مضبوطة. بدأت هذه العلاقات عندما بحث المالك عن مصادر أصلية للحوم بأعلى جودة.
يعرض المطعم طرق الشواء اليابانية في محطات طاولات فردية حيث تحضر اختياراتك بنفسك أثناء الجلوس. هذا النهج العملي يجعل الطهي جزءًا من تجربة تناول الطعام.
يقع المطعم على شارع رينآي القسم 4 ويعمل يوميًا من الساعة 5:30 مساءً حتى 10:30 مساءً. من الحكمة الحجز قبل يوم لضمان الحصول على طاولة.
يحصل المطعم على نوع معين من لحم ماتسوساكا يسمى إيتو يحمل أعلى معيار تصنيف في اليابان. يتم تحضير هذا النوع النادر وفقًا لمعايير صارمة لكل ضيف.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,980 مساهم حول العالم.
