Il Forno Di Napoli, مطعم في الدائرة الرابعة عشرة، باريس، فرنسا
إل فورنو دي نابولي هو مطعم في الدائرة الرابعة عشرة في باريس يخبز بيتزا نابولية أصلية في أفران حطب تقليدية ويستورد المكونات مباشرة من إيطاليا. تركز القائمة على أطباق كلاسيكية من جنوب إيطاليا تُحضَّر بمنتجات مستوردة للحفاظ على النكهات الأصلية.
تأسس المطعم لجلب تقاليد البيتزا في نابولي التي تعود لقرون إلى حي مونبارناس في باريس. ومنذ ذلك الحين، حافظ على هذا التقليد الحرفي في الخبز والرسالة الطهوية من منطقته الأصلية.
يشكّل الطهاة من نابولي المطبخ، حيث يحضّرون أطباقهم باستخدام وصفات عائلية موروثة وطرق الطبخ الإيطالية التقليدية. يعيش الزوار ثقافة الطعام في جنوب إيطاليا كما توارثتها الأجيال.
يقع المطعم في شارع مزدحم في حي مونبارناس ويعمل من الثلاثاء إلى الأحد. من الأفضل الحجز مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، عندما يكون الطلب في أعلى مستوياته.
يتميز المطعم بتراس خارجي حيث يمكن للضيوف مراقبة الحياة اليومية في شوارع باريس في حي مونبارناس. يوفر هذا الموقع تجربة تجمع بين الأصالة الإيطالية وإطلالات على مشاهد الشوارع الباريسية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,196 مساهم حول العالم.
