Toshiro Sushi, مطعم ياباني في حي سانتا سيسيليا، ساو باولو، البرازيل
توشيرو سوشي هو مطعم ياباني في حي سانتا سيسيليا بمدينة ساو باولو، البرازيل، متخصص في السوشي والساشيمي المقدم على أطباق فردية. يقع في شارع مارتيم فرانسيسكو ويعمل في قاعة طعام معاصرة حيث يتم تحضير الطعام طازجًا وتقديمه بعناية.
افتتح المطعم بهدف جلب الطبخ الياباني التقليدي إلى ساو باولو، مع اهتمام دقيق بجودة المأكولات البحرية منذ البداية. هذا الالتزام المبكر بمصادر المكونات شكّل ما أصبح عليه المكان بمرور الوقت.
كانت سانتا سيسيليا منذ فترة طويلة موطنًا لمجتمعات لها جذور في الهجرة اليابانية إلى ساو باولو، وهذا المطعم يندرج بشكل طبيعي في تلك القصة. يتم تشكيل كل قطعة سوشي يدويًا ووضعها على الطبق بعناية، وفقًا لتقليد تكون فيه مظهر الطعام بنفس أهمية مذاقه.
يقبل المطعم الحجوزات ولكنه يرحب أيضًا بالزوار دون حجز، لذا فإن الوصول مبكرًا في المساء طريقة جيدة لتجنب الانتظار. يفتح لتناول العشاء ويسهل الوصول إليه من أجزاء مختلفة من المدينة نظرًا لموقعه في سانتا سيسيليا.
يقدم المطعم نظام روديزيو حيث يتغير السعر حسب وقت المساء، وهو نهج غير شائع للطعام الياباني في ساو باولو. هذا يمنح الضيوف سببًا للتفكير في موعد القدوم، وليس فقط مكان تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,740 مساهم حول العالم.
