O Rei Do Abadejo, مطعم دجاج في حي إيبيرانغا، البرازيل
O Rei Do Abadejo هو مطعم دجاج في حي إيبيرانغا في ساو باولو، البرازيل، يقدم أطباق الدواجن المحضرة بوصفات متأثرة بالبرتغالية. غرفة الطعام بها أثاث خشبي وأعمال فنية برازيلية على الجدران.
تأسس المطعم في عام 1972 من قبل مهاجرين برتغاليين من ماديرا، بدءًا من موقع واحد في ريبيراو بيريس. على مدى العقود التالية، نما ليصبح مجموعة من المواقع في جميع أنحاء منطقة ساو باولو.
يشير اسم المطعم إلى سمك القد، وهو سمك متجذر بعمق في الطبخ البرتغالي. ومع ذلك، تركز القائمة على الدجاج المحضر بوصفات متأثرة بالبرتغالية تم توارثها عبر الأجيال في ساو باولو.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى الأحد ويقدم العشاء حتى الساعة 23:00 في عطلات نهاية الأسبوع. القدوم مبكرًا في عطلات نهاية الأسبوع فكرة جيدة، حيث تمتلئ الطاولات بسرعة في تلك الأيام.
يُترجم الاسم من البرتغالية إلى King of Cod، على الرغم من عدم ظهور أي سمك في القائمة. هذا يتلاعب بأصول المؤسسين في البرتغال، حيث يعتبر سمك القد مكونًا أساسيًا في الطبخ اليومي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,830 مساهم حول العالم.
