L'Auberge de Marie, مطعم في سان بونيه أون شامبسور، فرنسا
أوبرج دو ماري هو مطعم ريفي في قرية جبلية يقدم أطباقاً إقليمية مصنوعة من مكونات محلية. يحضر المطبخ لحوماً مشوية على أسياخ ويقرن كل وجبة بنبيذ مختار من منتجين قريبين.
كانت الحانة منذ زمن طويل مكاناً للتجمع في وسط القرية وتحافظ على وصفات توارثتها الأجيال. يشكل هذا الإرث الطهوي الأساس لما تقدمه اليوم.
يكرم المطعم التقاليد الطهوية لمنطقة دوفينيه من خلال أطباق محضرة بتقنيات مجربة عبر الزمن. يمكن للزوار ملاحظة كيفية تطبيق طرق الطهي الكلاسيكية وكيف تتحول المكونات المحلية إلى كل طبق.
يعمل المطعم وفق جدول متغير حسب يوم الأسبوع، حيث يفتح إما للغداء أو العشاء. من المفيد التحقق مسبقاً لتخطيط زيارتك حول أوقات الخدمة المتاحة.
في أيام الأسبوع، تتضمن قائمة الغداء بسعر منخفض عدة أطباق ومشروبات. هذا العرض يجعل المكان في متناول الزوار المحليين الذين يمرون خلال يومهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,372 مساهم حول العالم.
