Anthony's HomePort Olympia, مطعم مأكولات بحرية في أولمبيا، الولايات المتحدة
أنتوني هوم بورت أولمبيا هو مطعم مأكولات بحرية على خليج بود إنلت يتميز بنوافذ من الأرض إلى السقف تطل على المارينا وبورت بلازا والسفن المارة. يركز المطبخ على الصيد الطازج من مناطق الصيد القريبة.
تأسس المطعم بروابط مع مصايد الأسماك المحلية التي لا تزال مستمرة حتى اليوم، مما يضمن سلسلة توريد مباشرة للمأكولات البحرية الطازجة من المنطقة. وقد شكلت هذه العلاقات نهج المؤسسة عبر تاريخها.
تعرض غرف الطعام التراث البحري من خلال الأشياء البحرية والصور التي تظهر كيف تطور واجهة أولمبيا المائية بمرور الوقت. يعكس الديكور ارتباط المدينة العميق بالمياه وتقاليد الصيد فيها.
يقدم المطعم أربع ساعات من رسو القوارب المجاني في رصيف بورت بلازا، مع توفر مواقف للسيارات بجوار المدخل. سيجد الضيوف القادمون عن طريق الماء مرافق رسو مريحة هنا.
يضم الشيف التنفيذي مكونات موسمية من سوق المزارعين أولمبيا المجاور إلى قوائم الطعام اليومية. يخلق هذا التعاون مع المزارعين المحليين صلة فريدة بين المطبخ وسوق المزارعين على بعد خطوات قليلة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,691 مساهم حول العالم.
