Restaurant Spatzenhäus´l, مطعم في غرايناو، ألمانيا
يقع مطعم Spatzenhäus'l في Waxensteinstraße 21 ويقدم تخصصات إقليمية بافارية مع التركيز على أطباق الجبال التقليدية. يحتوي على مناطق لتناول الطعام في الداخل والخارج، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالوجبات في جو مريح.
يستمد المطعم من تقاليد الطبخ البافاري في جبال الألب، التي توارثتها الأجيال وحافظت على المكونات الإقليمية وطرق الطبخ المجربة. تطورت طريقة الطبخ هذه من ظروف المعيشة والتوافر الموسمي في منطقة الجبال.
يشير الاسم إلى الحياة الطيور المحلية ويعكس ارتباط المنطقة بمحيطها. الأطباق المقدمة هنا تظهر كيف كان الناس في جبال الألب يطبخون ويأكلون تقليدياً.
المطعم يسهل الوصول إليه ويوفر مدخلاً للكراسي المتحركة لجميع الزوار. يتم قبول الدفع ببطاقة الائتمان، مما يجعل الزيارات مرنة وسهلة.
يدير المطعم امرأتان، رينات هوفر ومونيكا فايشسلدورفر، اللتان تجلبان ارتباطهما الشخصي بالمطبخ المحلي والضيافة. إدارتهما تشكل الطابع الودود والشخصي للمؤسسة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,445 مساهم حول العالم.
