Bistrot Instinct, مطعم في لو ماريه، باريس، فرنسا
بيسترو إنسطنت هو مطعم فرنسي في حي لو ماريه بباريس، بطاولات خشبية وجدران حجرية مكشوفة ومطبخ مفتوح في الوسط. المساحة الحميمة تمنح الزبائن رؤية لكيفية تحضير كل طبق.
تأسس المطعم في حي لو ماريه التاريخي ويحمل تنسيق البسترو الفرنسي التقليدي إلى تناول الطعام الحديث. يواصل تقليدًا طويلًا من المطاعم غير الرسمية التي تركز على الجودة والتي تحدد باريس.
تتغير القائمة حسب ما يصل من الموردين المحليين كل صباح، تكريمًا للعادة الفرنسية في طهي ما يقدمه السوق ذلك اليوم. هذا النهج يشكل شكل ومذاق الأطباق حسب الموسم.
المطعم يعمل من الثلاثاء إلى السبت، ويوصى بشدة بالحجز المسبق نظرًا لمحدودية عدد المقاعد. من الحكمة الحجز مسبقًا لأن الطاولات تمتلئ بسرعة خلال ساعات الخدمة.
يصنع الشيف مشروبات وشراب مركز منزلي الصنع تستخدم في الكوكتيلات المقدمة في البار. هذه التحضيرات الداخلية تعطي المشروبات نكهة مميزة وشخصية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.