Texas Roadhouse, مطعم ستيك في روزفيل، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
تكساس رودهاوس هو مطعم ستيك في روزفيل، كاليفورنيا، يقدم لحم بقري مقطوع يدوياً وطعاماً أمريكياً مريحاً في جو غير رسمي. تُحضّر الأطباق الجانبية من الصفر كل يوم، ويُقدّم الخبز الطازج على كل طاولة.
افتتح تكساس رودهاوس أول فرع له في كلاركسفيل، إنديانا، في عام 1993 ونما بثبات ليصبح واحداً من أشهر سلاسل مطاعم الستيك في البلاد. ظل النهج الأصلي في الطهي الطازج والمباشر أساس نموه.
تكساس رودهاوس مزين بألواح خشبية وملصقات موسيقى الريف وأشياء بطابع غربي على كل جدار، مما يمنح المكان إحساساً غير رسمي بطريق الريف. تميل غرفة الطعام إلى أن تكون صاخبة واجتماعية، مع طاولات كبيرة مناسبة للمجموعات والعائلات.
يقدم المطعم خيار قائمة انتظار مسبقة تتيح لك إضافة اسمك قبل وصولك، مما يساعد في الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع المزدحمة. يجب على الزوار دون حجز توقع الانتظار خلال ساعات الذروة، حيث يميل المكان إلى الامتلاء بالعائلات بسرعة.
يوظف كل فرع من تكساس رودهاوس جزّارين خاصين به يقطعون كل شريحة لحم يدوياً يومياً في غرفة مبردة في الموقع. هذه ممارسة غير معتادة لسلسلة بهذا الحجم وتؤثر مباشرة على قوام وطزاجة ما ينتهي على طبقك.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,754 مساهم حول العالم.
