Can Cisa/Bar Brutal, مطعم في ثيوتات فييا، برشلونة، إسبانيا
كان سيسا/بار بروتال هو بار نبيذ صغير في وسط مدينة برشلونة في شارع كارير دي لا برينسيسا، بديكور انتقائي وغير رسمي يشمل أثاثاً عتيقاً وإضاءة دافئة وجواً مريحاً. يقدم مجموعة كبيرة من النبيذ الطبيعي من مناطق مختلفة إلى جانب أطباق بسيطة مصنوعة من مكونات محلية تكمل قائمة النبيذ.
لدى برشلونة تقليد طويل في صناعة النبيذ والشرب الاجتماعي الذي يستمر حتى اليوم. يواصل البار هذا التقليد من خلال دعم المنتجين الذين يركزون على الممارسات المستدامة والحد الأدنى من الإضافات في نبيذهم.
يعمل البار كمكان للتجمع للأشخاص الذين يقدرون النبيذ الطبيعي والحرفية المحلية. يعكس حركة حديثة تجمع بين ثقافة الشرب الكتالونية التقليدية وممارسات الزراعة المستدامة.
يفتح البار في وقت متأخر من بعد الظهر ويظل مفتوحاً حتى الليل، ويصبح مزدحماً بشكل خاص في عطلات نهاية الأسبوع والمساء. يوصى بالحجز، خاصة في الليالي المزدحمة، حيث يمتلئ المكان بسرعة.
يركز البار على النبيذ الطبيعي المنتج بأقل تدخل في الكرم ومصنع النبيذ، مما يعكس حركة متنامية في برشلونة. تتيح الفعاليات المنتظمة وتذوق النبيذ للزوار معرفة المزيد عن صناعة النبيذ المستدامة في جو ودود.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,142 مساهم حول العالم.
