The Underdog, مقهى ومطعم في وسط أثينا، اليونان
The Underdog هو مقهى مع عملية تحميص داخلية ومطعم في وسط أثينا. يقدم قهوة مختصة إلى جانب الإفطار والسلطات والمعجنات المنزلية طوال اليوم.
افتتح المكان في عام 2015 وسرعان ما اكتسب اهتمامًا دوليًا من خلال الانتصارات الكبرى في المسابقات. هذه النجاحات المبكرة جعلته عملية تحميص بارزة في أثينا.
يعكس المقهى تقاليد القهوة اليونانية الحالية من خلال باريستا ماهرين يتنافسون بانتظام على المستويين الوطني والدولي. يمكنك رؤية كيف تُمارس حرفة صنع القهوة كل يوم هنا.
يقع المكان بالقرب من حي ثيسيو ويسهل الوصول إليه بواسطة النقل العام. يتم قبول بطاقات الائتمان، ولكن يجب على الزوار ملاحظة أن الوصول للكراسي المتحركة غير متاح.
يصنع المكان ليمونادة كاسكارا من قشر حبوب البن المجففة، وهو منتج ثانوي لإنتاج القهوة. يظهر هذا المشروب غير العادي كيف يمكن استخدام كل جزء من ثمرة القهوة بشكل إبداعي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
