Chongqing Hot Pot, مطعم صيني في راوا بارات، إندونيسيا.
تشونغتشينغ هوت بوت هو مطعم صيني في راوا بارات حيث يطبخ الزبائن مكوناتهم بأنفسهم على مواقد طاولات تقليدية في مرق يغلي. يُتبل المرق بحبوب الفلفل السيشواني وزيت الفلفل الحار، ويتوفر بعدة مستويات من الحرارة لتناسب الأذواق المختلفة.
يقدم المطعم طريقة الطبخ الصينية الكلاسيكية للهوت بوت، التي تطورت خلال عهد أسرة جين، إلى ثقافة الطعام الإندونيسية الحديثة. هذا التقليد الذي يعود لقرون يتصل الآن بعادات الأكل المعاصرة في المدينة.
يكرم المطعم عادات الطبخ الصينية مع احترام الممارسات الغذائية المحلية باستخدام مكونات حلال واستبعاد لحم الخنزير. هذا النهج يسمح للزوار بتجربة البهارة المخدرة المميزة لنكهات مالا في بيئة متكيفة ثقافيًا.
يفتح المطعم يوميًا من الساعة 11 صباحًا حتى 4 صباحًا، ويخدم الأفراد والمجموعات. تتوفر باقات خاصة من 4 إلى 10 أشخاص، مما يسهل الوجبات المشتركة.
تضم القائمة خيارات فاخرة مثل لحم كوبي A5+ وأرجل ملك السلطعون الألاسكي، المحضرة في مرق تشونغتشينغ مالا التقليدي. تضيف هذه المكونات الخاصة بعدًا فاخرًا إلى الطبق الكلاسيكي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,750 مساهم حول العالم.
