Cracker Barrel, مطعم أمريكي في مقاطعة إسكامبيا، الولايات المتحدة
كراكر بارل هو سلسلة مطاعم أمريكية في مقاطعة إسكامبيا، يقع في مبنى خشبي بتصميم داخلي خشبي بالكامل. يقدم المكان وجبات من الإفطار حتى العشاء، ويضم متجراً لبيع السلع المحلية.
بدأت السلسلة في عام 1969 في لبنان، تينيسي، عندما ابتكر دان إيفينز المفهوم لدعم مبيعات البنزين بالقرب من الطرق السريعة. جمع هذا النموذج التجاري بين تناول الطعام والبيع بالتجزئة في مواقع على جانب الطريق.
يحافظ المطعم على تقاليد الطعام الجنوبية من خلال تقديم أطباق ريفية مثل البسكويت والجريتس ولحم الخنزير التي تعكس طريقة أكل الناس في هذه المنطقة. تخلق هذه الأطعمة إحساساً بالوطن لمن يعرفون الأذواق المحلية.
يفتح المكان في الصباح الباكر ويظل مفتوحاً حتى وقت متأخر من المساء، مما يسمح للزوار بالوصول في أوقات مختلفة من اليوم. يقع الموقع على جانب الطريق في مكان مناسب يسهل العثور عليه.
كل طاولة بها لعبة أوتاد خشبية يمكن للضيوف حلها أثناء الانتظار، وهي تقليد موروث من أول موقع. هذا النشاط البسيط جزء من الزيارة منذ عقود.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
