Yard House, مطعم أمريكي في ذا فيليج آت ميريديان، الولايات المتحدة.
يارد هاوس مطعم في ذا فيليج آت ميريديان يتميز بقاعة طعام واسعة وتصميم مطبخ مفتوح وشاشات متعددة تعرض الأحداث الرياضية. تبدو القاعة منفتحة، مما يتيح للزوار مشاهدة نشاط الطهي والوصول إلى مناطق جلوس مختلفة.
افتتح المطعم كجزء من توسع وطني يركز على البيرة الحرفية والمأكولات الأمريكية. يعكس هذا النمو تحولًا أوسع نحو الاحتفاء بالنكهات الإقليمية وتقاليد التخمير المحلية في تجارب الطعام المعاصرة.
تعكس القائمة تقاليد الطهي الأمريكية من مناطق مختلفة، مع إبراز المكونات المحلية وأساليب التحضير التي تتنوع عبر البلاد. يتعرف الزوار على كيفية تشكيل هذه الاختلافات الإقليمية للأطباق المقدمة في جميع أنحاء المطعم.
يفتح المطعم يوميًا من الغداء حتى العشاء مع فترتي ساعة سعيدة منفصلتين تقدم أسعارًا مخفضة للمقبلات والمشروبات. من المتوقع أن يمتلئ المكان بسرعة خلال الأحداث الرياضية الكبرى أو أوقات الذروة.
يدير المكان نظام مشروبات ملحوظًا بأكثر من 100 صنبور تقدم أنواعًا مختلفة عند درجات حرارة مضبوطة بدقة عبر أنابيب مغلفة بالزجاج. يتيح هذا الإعداد المتطور تقديم تشكيلة كبيرة بشكل غير عادي لا تستطيع معظم المطاعم الأخرى مجاراتها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
