L'assiette Vallée De L'aube, مطعم في Nogent-sur-Aube، فرنسا
يشغل مطعم L'assiette Vallée De L'aube مبنى يعود إلى القرن الثامن عشر كان في السابق بيتًا للكاهن، ويضم حديقة واسعة وتراسًا في الهواء الطلق قريبًا من غابة الشرق. يجمع التصميم بين المبنى التاريخي ومساحة الحديقة لتناول الطعام.
تشكل المطعم في عام 1979 عندما اشترت العائلة الحالية بيت الكاهن التاريخي وحولته إلى مكان لتناول الطعام. هذا التحول أعاد استخدام المبنى لوظيفته الحالية.
يحصل المطعم على مواده من المزارع والمنتجين القريبين، مما يجعل المكونات الموسمية من منطقة الشمبانيا تحدد ما يظهر على الطاولة. هذا الارتباط بالتوريد المحلي يخلق قوائم طعام تتغير مع الحصاد.
يرحب المطعم بالضيوف من الثلاثاء إلى الأحد ويقبل بطاقات الائتمان الرئيسية. يجد الضيوف ذوو الإعاقة مرافق مناسبة ومواقف سيارات مخصصة.
يمكن حجز المكان بالكامل للمناسبات الخاصة مثل حفلات الزفاف أو فعاليات الشركات. يتم إنشاء قوائم وترتيبات مخصصة لتتناسب مع احتياجات كل مناسبة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,397 مساهم حول العالم.
