Brasserie Flum, مطعم فرنسي في إيمسبوتل، هامبورغ، ألمانيا
براسيري فليم هو مطعم فرنسي في إيمسبوتل، يقع داخل فندق غراند إليزيه، حيث تركز القائمة على الأطباق الفرنسية الكلاسيكية. تتميز غرفة الطعام بتفاصيل الفن الجديد، وأضواء علوية ملونة، ولمسات داخلية تذكر ببراسيريات باريس في أوائل القرن العشرين.
تشكلت البراسيري الفرنسية كنوع من أماكن تناول الطعام في القرن التاسع عشر، عندما بدأت المؤسسات في الألزاس ثم باريس بتقديم الطعام الساخن طوال اليوم بدلاً من أوقات الوجبات المحددة فقط. يستلهم فليم من هذا التقليد ويجلبه إلى هامبورغ.
يحمل اسم فليم نغمة باريسية تحدد أجواء تجربة تناول الطعام في الداخل. صُممت الغرفة لتبدو مثل براسيري فرنسي كلاسيكي، حيث يُقصد مشاركة الطعام وتمتد الوجبة بشكل مريح طوال المساء.
يقع المطعم داخل فندق غراند إليزيه ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام أو بالمواصلات العامة، مع وجود مرآب للسيارات قريب لمن يصلون بالسيارة. المكان مناسب للكراسي المتحركة، لذا يمكن للزوار ذوي الاحتياجات الحركية تناول الطعام دون صعوبة.
يحتوي المطعم على طاولة لوبستر مخصصة يمكن حجزها لمجموعات من ستة إلى عشرة أشخاص، منفصلة عن غرفة الطعام العادية. في هذه الطاولة، يُقدَّم للضيوف مأكولات بحرية طازجة تشمل جراد البحر والمحار والجمبري، مع نبيذ مختار ليتناسب مع كل طبق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,195 مساهم حول العالم.
