Firenze Nova, مطعم بيتزا ومطعم إيطالي في فلورنسا، إيطاليا
فيرينزي نوفا هو مطعم إيطالي ومطعم بيتزا في فلورنسا يعد المأكولات البحرية الطازجة بما في ذلك سمك الذيل الأصفر والتونة والقاروص وسمك أبو سيف وفقًا للتقاليد الطهوية الإيطالية. تقدم القائمة أيضًا طبقًا مختلطًا من المأكولات البحرية المقلية والأخطبوط المخبوز في الفرن.
افتتح هذا المكان في عام 1990 وأصبح معروفًا بتقديم البيتزا المعتمدة الأصيلة في فلورنسا. يظهر هذا التاريخ الطويل التزامًا ثابتًا بطرق الطهي التقليدية.
يكرم المطعم تقاليد الطعام الإيطالية من خلال اختيار النبيذ المنتقى بعناية والمصمم ليكمل كل طبق يقدم. يعكس هذا النهج كيف يفترض أن يعمل النبيذ والطعام معًا في المطبخ الإيطالي.
يمكن للعملاء إجراء حجوزات الطاولات من خلال نظام عبر الإنترنت يوفر تأكيدًا فوريًا ويسمح باختيار حجم المجموعة والتاريخ المفضل. هذا النظام يجعل من السهل حجز طاولة قبل الوصول.
يعد المطعم طبقًا خاصًا مختلطًا من المأكولات البحرية المقلية والأخطبوط المخبوز في الفرن باستخدام تقنيات الطهي التي تم تطويرها وصقلها على مر السنين. هذه الأساليب المجربة عبر الزمن تميز هذا المكان عن الآخرين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.