Triana, مطعم تاباس في مدريد، إسبانيا
تريانا مطعم تاباس في مدريد يقدم أطباقًا إسبانية تتراوح بين الكروكيت الكلاسيكي والتخصصات الإقليمية. تُقدَّم الأطباق الصغيرة مع نبيذ محلي ومشروبات أخرى مختارة لتتناسب مع الطعام.
افتتح المطعم في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، مستلهمًا من التقاليد الإسبانية الطويلة في مشاركة الأطباق الصغيرة على الطاولة. منذ البداية، كان تناول الطعام هنا يُعتبر مناسبة اجتماعية وليس مجرد وجبة بسيطة.
يشير اسم تريانا إلى حي في إشبيلية عُرف منذ زمن طويل بجذوره الفلامنكية وتقاليده الأندلسية في الطعام. تظهر هذه الهوية الجنوبية الإسبانية في الديكور وفي أسلوب الأطباق المقدمة على الطاولة.
يمتلئ المطعم بسرعة، خاصة في أمسيات عطلة نهاية الأسبوع، لذا يُنصح بحجز طاولة مسبقًا. من ليس لديه حجز لديه فرصة أفضل لإيجاد مكان خلال الساعات الهادئة في وقت مبكر من اليوم.
تتغير القائمة بانتظام حسب ما هو متاح في الأسواق المحلية كل موسم. غالبًا ما يجد الضيوف العائدون أطباقًا لم يروها في زيارتهم السابقة، مما يمنح كل وجبة إحساسًا مختلفًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
