Dong Cheng, مطعم صيني في ريتيرو، مدريد، إسبانيا
دونغ تشنغ هو مطعم صيني في حي ريتيرو بمدريد يقدم تشكيلة واسعة من الأطباق. تشمل القائمة الشوربات والمقبلات والسلطات وأطباقًا متنوعة بالجمبري والدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر والبط والأرز والمعكرونة والخضروات.
تأسس المطعم في عام 1983 ويعد من أوائل مطاعم الطعام الصينية في مدريد. ساعد وجوده في تعريف وتطوير المطبخ الآسيوي في إسبانيا في وقت كانت فيه هذه المطاعم نادرة.
تعكس القائمة تقاليد الطهي من مناطق مختلفة من الصين، وتعرّف الزوار على تقنيات ومكونات متنوعة تستخدم في جميع أنحاء البلاد. كل طبق يحكي قصة عن ثقافة الطعام الإقليمية وكيف تعد العائلات وجباتها في مناطقها الأصلية.
يقع المطعم في شارع إيبيزا 23 ويفتح يوميًا في الساعة 19:30. تمتد ساعات العمل حتى منتصف الليل في أيام الأسبوع والأحد، مع إغلاق متأخر في الساعة 00:30 يومي الجمعة والسبت.
يقدم المطعم قوائم تذوق خاصة مصممة لمجموعات من شخصين إلى أربعة أشخاص. تتيح هذه القوائم للضيوف تذوق عدة أطباق في زيارة واحدة وتجربة تشكيلة متنوعة من المأكولات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
