Dalheimer Mühle, طاحونة مائية مع مطعم في فيغبرغ، ألمانيا
دالهايمر مول هي مبنى طاحونة مائية مع مطعم ملحق في فيغبرغ بالقرب من الحدود الألمانية الهولندية. يعمل الهيكل بواسطة جدول روتنباخ ويضم آلات طحن محفوظة لا تزال مرئية حتى اليوم، بينما تعمل المنشأة كمطعم مع مقاعد داخلية وتراس خارجي.
تم توثيق الطاحونة لأول مرة في عام 1231 وكانت مملوكة لدير هيملستال، الذي استخدمها لمعالجة الحبوب. في عام 1775، أعيد بناؤها بالكامل من قبل آخر رئيس للدير، ولا يزال شعاره يظهر فوق المدخل حتى اليوم.
تحمل الطاحونة اسم منطقة دالهايم وتمثل تقليد حرفة معالجة الحبوب الذي شكّل هذه المنطقة. يمكن للزوار اليوم رؤية كيف يعكس المبنى، بجدرانه الحجرية وعناصره الخشبية، الماضي الريفي ويُستخدم من قبل أشخاص يقدّرون الطعام الإقليمي المصنوع يدويًا.
يقدم المطعم خيارات نباتية ونباتية صرفة وخالية من الغلوتين، لذا ينبغي للضيوف ذوي الاحتياجات الغذائية الخاصة الاستفسار مسبقًا. ساعات العمل موسمية ومحدودة خلال أيام الأسبوع، لذا يُنصح بالاتصال قبل الزيارة.
بعد إغلاق الدير، أدار الطاحونة عائلات طحانين أضافوا بيت ضيافة يُدعى فالدسروه في أواخر القرن التاسع عشر، والذي أصبح وجهة شهيرة في المنطقة. جذب بيت الضيافة، الواقع بهدوء بالقرب من الحديقة الطبيعية، الزوار للنزهات والمشي وشكّل استخدامه الحالي كمكان للراحة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,806 مساهم حول العالم.
