Par Derriere, مطعم في تل أبيب، إسرائيل
بار ديريير هو مطعم أوروبي في تل أبيب مقسم إلى مناطق طعام منفصلة لتجارب مختلفة. يضم مقهى على الطراز الفرنسي، وبار نبيذ داخلي، وحديقة مفتوحة حيث يمكن للضيوف تناول الطعام في الهواء الطلق.
يستلهم المطعم التراث التصميمي الإسرائيلي، لا سيما من قاعات الطعام الجماعية في الكيبوتسات في العقود السابقة. يظهر هذا التأثير التاريخي في كيفية ترتيب المساحات لتشجيع الوجبات المشتركة.
يعكس المكان كيف أصبحت تقاليد الطهي الفرنسي والنكهات المتوسطية جزءًا من ثقافة الطعام في تل أبيب. تشجع مناطق الجلوس المشتركة الضيوف على الاختلاط، مما يعكس تقليد الوجبات الجماعية الذي شكل الحياة الإسرائيلية.
الموقع يجعله سهل الوصول في وسط تل أبيب، والمناطق المتعددة تتيح للضيوف اختيار بيئة الطعام المفضلة لديهم. تعمل الحديقة بشكل جيد في الأيام اللطيفة، بينما توفر الغرف الداخلية مأوى خلال الأمسيات الباردة.
يشمل المكان قسمًا للأطعمة الشهية حيث يمكن للضيوف شراء منتجات مميزة وأخذها إلى المنزل. هذا المزيج من المطعم ومتجر الطعام غير شائع في تل أبيب.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,766 مساهم حول العالم.
