Yamasan Ramen House, مطعم ياباني في هيبودرومو كونديسا، مكسيكو سيتي، المكسيك
ياماسان رامن هاوس هو مطعم رامن ياباني في حي هيبودرومو كونديسا في مكسيكو سيتي. يقدم المكان ثمانية أطباق رامن مختلفة مصنوعة من نودلز طازجة تنتج في منشأة التصنيع الخاصة بهم الواقعة في المدينة.
بدأ المطعم كمتجر رامن صغير وتوسع في جميع أنحاء المكسيك بعد الاستثمار في معدات صنع النودلز المهنية. سمحت له هذه الآلات بإنتاج نودلز طازجة عالية الجودة باستمرار وفقًا للمعايير اليابانية.
يجلب هذا المطعم طرق الطهي اليابانية إلى المكسيك ويظهر كيف تُمارس تحضير الرامن التقليدي اليوم. يمكن للزوار رؤية كيف لا تزال هذه الحرفة مهمة في بيئة مكسيكية حديثة.
يقع المطعم في أفينيدا تاماوليباس 103 ويفتح في فترة بعد الظهر أيام الأسبوع والسبت، مع ساعات أقصر يوم الأحد. الزيارة خلال الأوقات غير المزدحمة تساعد على تجنب الانتظار الطويل للحصول على طاولة.
يدير المطعم إنتاج النودلز الخاص به باستخدام معدات متخصصة تصنع النودلز الطازجة باستمرار. يسمح هذا الإنتاج الداخلي للشركة بالحفاظ على معايير الجودة اليابانية في المكسيك.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,260 مساهم حول العالم.
