L'Escalet, مطعم إيطالي في لا سيوتا، فرنسا
ليكالي هو مطعم إيطالي يمتد على طابقين في الميناء القديم في لا سيوتا، ويتسع لستين ضيفًا في الداخل وخمسين آخرين على شرفة تطل على البحر. يقدم المكان البيتزا المطهوة على الحطب والأطباق المحلية مع إطلالات على ميناء البحر الأبيض المتوسط.
يعود تاريخ المبنى إلى الخمسينيات عندما شهد ميناء لا سيوتا نموًا تجاريًا وتحولًا كبيرًا. تم تجديده لاحقًا لاستضافة المطعم مع الحفاظ على صلته بتلك الحقبة من تطوير الميناء.
يمزج المطعم بين المكونات الفرنسية المتوسطية وتقنيات الطبخ الإيطالية، ويقدم البيتزا المطهوة على الحطب إلى جانب أطباق بروفنسال المحلية. يعكس هذا المزيج كيف تتعايش تقاليد الطهي في الحياة اليومية للميناء.
يقع المطعم مباشرة على الواجهة البحرية ويسهل العثور عليه بمتابعة حافة الميناء. لاحظ أن الطابق العلوي يتطلب صعود السلالم وأن الشرفة تمتلئ بسرعة في الطقس الدافئ.
يتم طلب البيتزا هنا بالرقم بدلاً من الاسم، مما يشجع الضيوف على التركيز على المكونات بدلاً من التوليفات الجاهزة. هذا النهج غير التقليدي يجعل القائمة أكثر مباشرة وشخصية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
