Filling Station, مطعم أمريكي في إدنبرة، المملكة المتحدة
Filling Station هو مطعم أمريكي يقع في شارع هاي ستريت في إدنبرة ويقدم قائمة متنوعة من الأطباق الكلاسيكية من جميع أنحاء الولايات المتحدة. يحصل المطبخ على المكونات من موردين اسكتلنديين لتحضير جميع وجباته.
انضم هذا المكان إلى مجموعة مطاعم The Big Table Group، مما وسع نطاقها إلى سوق الطعام في إدنبرة. تدير المجموعة أماكن أخرى في جميع أنحاء اسكتلندا، بما في ذلك موقع في غلاسكو.
يمزج المطعم بين أساليب الطهي الأمريكية والمنتجات الاسكتلندية والموردين المحليين. يمكن للزوار تذوق كيف يعمل هذان التقليدان الغذائيان معًا في كل طبق.
المكان مفتوح من منتصف النهار حتى وقت متأخر من المساء في أيام الأسبوع، مع أوقات افتتاح أبكر في عطلات نهاية الأسبوع لتقديم الإفطار. خطط لزيارتك بناءً على ما إذا كنت تريد الغداء أو العشاء أو وجبة صباحية في عطلة نهاية الأسبوع.
يقدم المطبخ خيارات إفطار مميزة تشمل نقانق كمبرلاند مع بطاطس الإفطار المقطعة مكعبات وطرق متعددة لتحضير البيض. تعكس هذه الخيارات التقاليد البريطانية الإقليمية وثقافة الإفطار الأمريكية في قائمة واحدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,796 مساهم حول العالم.
