Hadramawt Palace, مطعم يمني في بوكيت بينتانغ، ماليزيا
قصر حضرموت هو مطعم يمني في بوكيت بينتانغ موزع على عدة طوابق ويقدم أطباقًا تقليدية تُطهى في أفران فحمية تحت الأرض. تشمل القائمة مندي اللحم وكبسة الدجاج المحضرة وفق وصفات تقليدية من منطقة حضرموت.
تأسس المطعم في عام 2007 ونما من موقع واحد إلى عدة فروع في جميع أنحاء ماليزيا. يشمل التوسع مواقع إضافية في مدن مثل لنكاوي وملاكا على مر السنين.
سُمي المطعم على اسم منطقة حضرموت في اليمن ويجلب طرق الطهي التقليدية من تلك المنطقة إلى ماليزيا. يختبر الزوار وصفات أصيلة توارثتها العائلات في ذلك الجزء من الشرق الأوسط.
يعمل المطعم في عدة مواقع في جميع أنحاء ماليزيا بساعات عمل متفاوتة ويقبل الحجوزات الهاتفية على الرقم 03 2143 3333. يُنصح الزوار بالحجز مسبقًا خلال أوقات الذروة ويمكنهم أيضًا الاستفادة من خيارات التوصيل.
يتميز كل موقع بأفران فحمية تحت الأرض مبنية باستخدام طرق البناء اليمنية التقليدية. هذه الأفران ضرورية لتحقيق النكهة والملمس المميزين الذين يميزان الأطباق المقدمة هنا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,032 مساهم حول العالم.
