Le 1925, مطعم في بوردو، فرنسا
لو 1925 هو مطعم راقٍ في ساحة كينكونس، يضم قبو نبيذ يحتوي على أكثر من 500 خيار، مع التركيز على نبيذ منطقة بوردو. توفر المساحة المجددة بيئة أنيقة حيث يكون المطبخ الفرنسي محور الاهتمام.
نشأ هذا المكان من تحول بيسترو كينكونس السابق، مما يمثل تحولًا نحو تناول الطعام الراقي تحت ملكية جديدة. جلب هذا التغيير اتجاهًا طهويًا جديدًا إلى الموقع.
يقدم المطبخ أطباقًا فرنسية كلاسيكية تشمل أطباق البيض والحلزون وستيك التارتار من إعداد الشيف شارلوت. تعكس هذه التحضيرات التقليدية التراث الطهوي الذي يعيشه الضيوف في بيئة راقية.
يقع المطعم في ساحة بارزة في وسط بوردو ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام. توفر المنطقة مواقف سيارات واسعة وخيارات نقل عام قريبة.
يجلب مدير القاعة ماتيو خبرة من مطاعم باريس الشهيرة بما في ذلك تور دارجنت وجورج الخامس. تشكل خلفيته المهنية بشكل كبير تجربة الخدمة وكرم الضيافة في المكان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
