Saga Khan, مطعم في ماجنفيل، سويسرا.
ساغا خان هو مطعم منغولي في ماجنفيل به مناطق تناول طعام متعددة حيث يعد الطهاة لحوماً طازجة ومأكولات بحرية وخضروات على أسطح شواء دائرية كبيرة. يختار الضيوف مكوناتهم النيئة ويشاهدون بينما يتم إعدادها حسب الطلب.
تأسس المطعم لجلب طرق الطهي بالشواء المنغولي إلى المنطقة، حيث كانت غير معروفة سابقاً. قدم هذا التقليد الآسيوي في الطهي إلى السكان المحليين.
يقدم المكان تقاليد الشواء المنغولية حيث يعد الطهاة اللحوم والمأكولات البحرية مباشرة أمام الضيوف على أسطح معدنية ساخنة. يخلق هذا الأسلوب في الطهي وتناول الطعام تجربة مفتوحة ومشتركة بين الموظفين والضيوف.
يقع المطعم في هاوبتستراسه ويفتح لتناول الغداء في أيام الأسبوع والعشاء في عطلات نهاية الأسبوع. من المستحسن الحجز مسبقاً للمناسبات الخاصة، لأنه وجهة شائعة للاحتفالات.
ما يميز هذا المكان هو أن الضيوف يتحكمون في حصصهم ويمكنهم تحديد بالضبط الكمية والمكونات التي يريدون إعدادها. تتيح هذه المرونة تخصيص الوجبات حسب الأذواق الشخصية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,755 مساهم حول العالم.
