Tong Yang Plus CDO, مطعم هوت بوت آسيوي في كاجايان دي أورو، الفلبين
تونغ يانغ بلس CDO هو مطعم هوت بوت آسيوي يقع في منطقة طعام واسعة حيث يطبخ الضيوف مكوناتهم بأنفسهم في مرق يغلي على الطاولة. كل مقعد به محطة طبخ فردية مع قدر من قسمين، مما يسمح للزوار بتحضير مرق ومكونات مختلفة في نفس الوقت في مكانهم.
تأسس المطعم لتقديم سكان كاجايان دي أورو إلى تقليد طبخ الهوت بوت الآسيوي. منذ افتتاحه، أصبح مكانًا شائعًا حيث يختبر السكان المحليون هذا النمط من تناول الطعام والطبخ الجماعي.
يختبر الزوار تناول الطعام المشترك حيث الطبخ معًا حول مرق يغلي هو حدث اجتماعي وليس مجرد أكل. الطبيعة الجماعية للوجبة تشجع على المحادثة والتواصل بين الناس على الطاولة.
يقع المكان داخل مجمع تسوق كبير ويسهل الوصول إليه من المناطق الرئيسية. يجب على الزوار الاستعداد للطبخ النشط على الطاولة، لذا توقع الحرارة وروائح الطبخ وارتدِ ملابس مريحة مناسبة لهذا النوع من تناول الطعام.
لا يدرك العديد من الزوار أن قسمي القدر يمكن ملؤهما بمرقين مختلفين في نفس الوقت، أحدهما حار والآخر معتدل. هذا التصميم الذكي يسمح للأشخاص ذوي تفضيلات الذوق المختلفة بتناول الطعام معًا على نفس الطاولة دون أن يضطر أي شخص إلى التنازل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,823 مساهم حول العالم.
