City Barbeque, مطعم باربكيو أمريكي في كولومبوس، الولايات المتحدة
City Barbeque هو مطعم باربكيو أمريكي في كولومبوس يعد أطباق اللحوم في مدخنات تعمل بالحطب. تقدم القائمة لحم البقر المدخن، ولحم الخنزير المسحوب، وضلوع الريش، والدجاج مع صلصات منزلية وأطباق جانبية تقليدية.
أسس المطعم حضوره في كولومبوس من خلال التدخين بالحطب وطرق تحضير الباربكيو الإقليمية. تشكل هذه التقنيات التقليدية أساس كيفية عمل المطبخ اليوم.
تعكس القائمة تقاليد الباربكيو الأمريكية المختلفة من خلال اختيار الصلصات وطرق التدخين. تلتقي الأنماط الإقليمية المختلفة في طريقة تحضير المطبخ لكل طبق.
المطعم مفتوح يوميًا ويقدم خدمة تناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية. يمكن للزوار الاستمتاع بوجبتهم على الطاولات أو أخذ طلبهم معهم.
يستخدم المكان غرف تدخين منفصلة لأنواع مختلفة من اللحوم لتحقيق ملامح نكهة مميزة. يضمن هذا النهج تحضير كل نوع بأفضل إمكاناته.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
