Ô Grand Buffet, مطعم آسيوي في بيتون، فرنسا
Ô Grand Buffet هو مطعم آسيوي في بيتون يضم عدة محطات طهي مباشر حيث يحضر الطهاة السوشي واللحوم المشوية والأطباق التقليدية من مناطق مختلفة طوال اليوم. مساحة تناول الطعام منظمة حول مناطق التحضير النشطة هذه، مما يسمح للزوار بمشاهدة عملية الطهي أثناء تناولهم.
افتتح المطعم في سبتمبر 2021، مقدماً مفهوم البوفيه مع المطابخ المفتوحة إلى منطقة بيتون. جلب تنسيق تناول طعام جديد إلى المدينة يجمع بين عناصر الخدمة الذاتية والأطباق التي يحضرها الطهاة في محطات الطهي المباشر.
تتضمن القائمة تأثيرات طهي من مناطق آسيوية متعددة، مما يقدم للزوار الفرنسيين أطباقًا أصيلة من التقاليد الصينية واليابانية والتايلاندية.
يقع المطعم بالقرب من المنطقة التجارية أوشان، مما يجعله في متناول السيارات من وسط المدينة. يسمح نظام البوفيه للزوار بتقديم أنفسهم واختيار حصصهم بحرية من الأطباق المتاحة.
يحتفظ المطعم بست محطات طهي مستقلة حيث يحضر الطهاة فئات محددة من الأطباق، من تحضيرات الأسماك النيئة إلى التخصصات المشوية على اللهب.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
