Dag Al Dan, مطعم مع تربية الأسماك التقليدية في الجليل الأعلى، إسرائيل.
داغ آل دان هو مطعم يقع على طول نهر دان مع مقاعد تحت أشجار الصفصاف وداخل جناح من الحجر والخشب يمتلئ بالضوء الطبيعي. تمتد مساحة تناول الطعام عبر مناطق متعددة مع إطلالات مباشرة على منظر النهر المتدفق.
يحافظ المطعم على تربية أسماك التروت التقليدية في برك مجاورة توفر صيدًا طازجًا منذ افتتاحه. تنبع هذه الطريقة من التاريخ الطويل للمنطقة في إنتاج الغذاء القائم على الأنهار.
يقدم المكان مزة شرق أوسطية وأجبانًا مصنوعة محليًا تعكس تقاليد الطعام في شمال إسرائيل. يعيش الضيوف الصلة بين بيئة النهر وطرق تحضير الأسماك التقليدية أثناء وجبتهم.
يتميز المطعم بطاولات واسعة ومناطق مفتوحة يسهل التنقل فيها مع إطلالات متعددة على النهر من مواقع مختلفة. يجب على الزوار الاستعداد لتضاريس غير مستوية وتغيرات في الإضاءة الطبيعية التي تسببها مظلة الأشجار.
يمكن للضيوف مشاهدة أسماك التروت الحية في أحواض مخصصة قبل اختيار وجبتهم، مما يسمح لهم بالتحقق من مصدر طعامهم. تخلق ممارسة الاختيار الشفافة هذه اتصالًا مباشرًا بين الضيف ومصدر الصيد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
