La Baracchetta, مطعم في ريكو، إيطاليا.
لا باراكيتا هو مطعم في ريكو يقع على طول لونغوماري ماريناي ديتاليا مع إطلالات على خليج باراديسو. يقدم أطباقًا إقليمية إيطالية مع التركيز على الأطباق المحلية.
بدأ المطعم عندما عمل مؤسسه متدربًا في مخبز قبل أن يفتح مكانه الخاص. لأكثر من أربعين عامًا، استقر في البلدة.
يحمل المطعم اسم مؤسسه في الكلام المحلي، وأصبحت زيارة المطعم من أجل الفوكاتشيا تعبيرًا مألوفًا بين سكان ريفييرا ليغوريا. تُظهر هذه الطريقة في الحديث عن المكان مدى انتمائه العميق للحياة اليومية هنا.
يحتوي المطعم على مقاعد خارجية مع إطلالات على البحر ويقبل بطاقات الائتمان. يجب على الزوار القدوم من الأربعاء إلى الأحد عندما يكون مفتوحًا.
ركز المؤسس على تخصص واحد: فوكاتشيا بالجبن، وجبة خفيفة بسيطة أصبحت شيئًا مميزًا تحت يديه. أصبح هذا النوع من الفوكاتشيا معروفًا في جميع أنحاء المنطقة ويجعل المكان نقطة مرجعية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,957 مساهم حول العالم.
