Café de Paris, مطعم ومقهى في إهرنفلد، كولونيا، ألمانيا
مقهى دو باري هو مطعم ومقهى في إهرنفلد يجمع بين المطبخ الفرنسي والألماني، ويقع عند تقاطع شارعي بينيسيستراسه وإهرنستراسه. يقدم المكان خدمة مطعم كاملة وخدمة مقهى غير رسمية مع المخبوزات والمشروبات.
افتتح المكان في أوائل عام 2020، حاملاً التقاليد الطهوية الفرنسية إلى الحي في وقت من عدم اليقين العالمي. تزامن افتتاحه مع فترة جعلت بناء مطعم جديد أمراً صعباً بشكل خاص.
يجمع المقهى بين تقاليد الطهي الفرنسية والمكونات المحلية من منطقة كولونيا، مما يخلق جسراً بين عالمين من فنون الطهي. يمكن للزوار تذوق هذا المزيج من الأسلوب الطهوي الباريسي والمنتجات الألمانية في كل طبق.
المطعم مفتوح من الاثنين إلى الخميس من الساعة 10:00 حتى 24:00، والجمعة حتى 01:00، وعطلات نهاية الأسبوع حتى منتصف الليل أو 01:00. يقدم الإفطار حتى الساعة 12:00 في أيام الأسبوع و13:00 في عطلات نهاية الأسبوع، مع خبز العجين المخمر محلي الصنع والكرواسون الطازج.
يُصنع خبز العجين المخمر في الموقع، مما يمنح قائمة الإفطار جودة حرفية تميزها. هذه التارتينات المصنوعة من الخبز المخبوز في المنزل هي سبب شائع لزيارة الزوار في الصباح.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
