Mildred’s Temple Kitchen, مطعم في ليبرتي فيليج، تورونتو، كندا
ميلدريدز تمبل كيتشن هو مطعم في ليبرتي فيليج، تورونتو، معروف بتقديم وجبات البرانش والعشاء في مساحة مبنية حول مطبخ مفتوح مركزي. تم ترتيب غرفة الطعام بحيث يكون لمعظم المقاعد خط رؤية واضح إلى حيث يتم تحضير الطعام.
يأخذ المطعم اسمه من مكان سابق في تورونتو استمر لمدة 20 عامًا تقريبًا قبل أن يغلق. مثّل الموقع الحالي في شارع هانا في ليبرتي فيليج فصلًا جديدًا، مع الحفاظ على الاسم الأصلي وإعادة تصور المساحة والقائمة.
كان ليبرتي فيليج في السابق حيًا للمصانع ولا يزال يحتفظ بإحساس صناعي خام في مبانيه الطوبية وشوارعه الواسعة. يتناسب المطعم بشكل طبيعي مع هذا السياق، حيث يحول المطبخ المفتوح في وسط الغرفة الطهي إلى شيء يستحق المشاهدة.
المطعم مشهور بشكل خاص بوجبات البرانش في عطلة نهاية الأسبوع، لذا فإن الحجز مسبقًا فكرة جيدة لتجنب الانتظار. قد تتغير ساعات العمل حسب الوقت من السنة، ومن الجدير التحقق قبل الذهاب.
في بعض الأمسيات، يقدم البار المحار بسعر مخفض، مما يجذب الأشخاص الذين يأتون فقط لتناول مشروب وقضمات قليلة بدلاً من عشاء كامل. وهذا يجعل منصة البار مكانًا يمكنك زيارته دون حجز وتناول الطعام جيدًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,814 مساهم حول العالم.
