Colette, مطعم في سان كولومب، فرنسا
كوليت هو مطعم ساحلي في سان كولومب يقع على أرض مرتفعة بجانب شاطئ ليه شيفريه. يوفر المبنى إطلالات على خليج مونت سان ميشيل من الداخل ومن التراس الكبير المواجه للمياه.
تم بناء المبنى في الأصل كمؤسسة ساحلية ثم أعيد تشكيله لاحقا من خلال تجديدات قادها المهندس المعماري Breton كريستوف باشمان. أنشأت هذه الأعمال التصميم الداخلي والخارجي الحالي.
تستمد القائمة من المنتجين والصيادين والأسواق في بريتاني الذين يزودون المطبخ يوميا. هذا الاختيار يربط الزوار بإيقاع العمل في المجتمع الساحلي.
يقع الموقع على أرض مرتفعة مع وصول مباشر إلى تراس كبير حيث يمكن بسهولة مراقبة حركات المد والجزر. يوفر الطقس الجيد أوضح الإطلالات على الخليج وأكثر تجارب تناول الطعام راحة في الخارج.
يمتد التراس نحو حافة المحيط، مما يمنح الضيوف نقطة مشاهدة غير عادية لمراقبة تغيرات المد والجزر في المحيط الأطلسي. هذا الإعداد يتيح للزوار تجربة قوة المد والجزر أثناء تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
