Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, مطعم فاخر في زعبيل، الإمارات العربية المتحدة
فوجو دي شاو مطعم فاخر في زعبيل متخصص في مطبخ الشوراسكو البرازيلي. يقدم طهاة الغاوتشو المدربون قطعًا مختلفة من اللحم مباشرة إلى طاولتك ويشوونها أمام عينيك.
بدأ المطعم في البرازيل عام 1979 ثم توسع عالميًا. جلب هذا النمو طرق الشوي الأصيلة من جنوب البرازيل إلى الضيوف في مختلف البلدان.
يستخدم المطعم أسلوب روديزيو البرازيلي التقليدي، حيث يتحكم الضيوف في التدفق المستمر للحوم المشوية ببطاقات خضراء وحمراء. هذا الأسلوب في الخدمة يخلق تجربة طعام تفاعلية حيث تقرر متى تتلقى المزيد من اللحم أو تأخذ استراحة.
يطلب المطعم لباسًا أنيقًا غير رسمي ويوصي بشدة بالحجز مسبقًا، خاصة في الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع. خصص وقتًا كافيًا لوجبتك لأن خدمة الشوي على الطاولة تسير بوتيرة هادئة.
يتم تحضير كل قطعة لحم بأوقات طهي ودرجات حرارة محددة يراقبها متخصصون مدربون على التقنيات البرازيلية. تضمن هذه الدقة وصول كل قطعة إلى طبقك مطهوة تمامًا كما هو مقصود.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,094 مساهم حول العالم.
