Red Table Restaurant, Abdullah Fouad Branch, مطعم هندي في الدمام، المملكة العربية السعودية
مطعم Red Table، فرع عبد الله فؤاد، هو مطعم هندي في الدمام بديكور بسيط ونظيف وأقسام عائلية منفصلة. تقدم القائمة أطباقاً جنوب هندية مميزة مثل سمك بوليتشاتو الملفوف بأوراق الموز ولحم البقر الجاف المتبل، إلى جانب خيارات شمال هندية وصينية.
أصبح المطعم وجهة طعام راسخة في الدمام، يلبي الطلب المتزايد على المأكولات الجنوب هندية الأصيلة. مع مرور الوقت، رسخ نفسه كمكان تجمع موثوق من خلال جودة الطعام الثابتة والخدمة الودية.
يعمل المطعم كمكان لتجمع العائلات التي تبحث عن نكهات جنوب الهند التقليدية في جو مريح. أصبح مكاناً مفضلاً للأشخاص الذين يقدرون الأطباق الإقليمية الأصيلة والطعام المريح الذي يذكرهم بالطبخ المنزلي.
يقع المطعم بالقرب من إشارة الاستاد على طريق الأمير محمد بن فهد ويسهل الوصول إليه. تتوفر مواقف سيارات قريبة ولكن قد يكون العثور على موقف صعباً في أوقات الذروة، لذا خطط لوقت البحث عن موقف.
يُطهى سمك بوليتشاتو في أوراق الموز باستخدام تقنية تقليدية مشابهة للطريقة الفرنسية en papillote، مما يحافظ على طراوة اللحم وقوة النكهة. استخدام زيت جوز الهند ولفافة أوراق الموز يخلق طعماً مميزاً يصفه العديد من الزوار بأنه أبرز ما في وجبتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,810 مساهم حول العالم.
